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一、目的：
（一）鼓勵國人學習技術，提高國家技能水準。
（二）增進業界聯誼與技術交流。
（三）配合台北國際烘焙暨設備展，擴大於公開展覽場舉辦麵包製作技能
      競賽，期以加強宣導競賽活動，展現職場達人技藝。

二、辦理單位：
（一）指導單位：勞動部、勞動部勞動力發展署
（二）主辦單位：勞動部勞動力發展署技能檢定中心
（三）承辦單位：台北市糕餅商業同業公會

三、競賽日期：108 年 3  月 15 日（星期五）至 16 日（星期六）

四、競賽地點：台北南港展覽館一館

五、競賽職類：麵包製作職類（技能範圍如附件 1）

六、競賽方式：
（一）採 2  人 1  組，2 階段方式進行：
      1.第 1  階段（初賽）：3 月 2  日進行初賽，擇優錄取 5  組。
      3.第 2  階段（決賽）：3 月 15 至 16 日進行決賽，產生優勝第
        1 至 5  名。
（二）選手於競賽時採用試題規定之材料、機具、量具及相關設施進行比
      賽。
（三）選手應遵守大會提供之場地、機具、設備安排及評分規定，不得以
      任何理由向大會提出個別化要求，以維護競賽公平性。

七、報名資格：
（一）中華民國國民，民國 85 年 12 月 31 日以前出生，工作或訓練年
      資累計 3  年以上（截至 108  年 2  月 14 日止），經由提名單
      位推薦得報名參加。
（二）提名單位以選手服務（訓練）之機關（構）、團體、學校、公司、
      行號（商號）及職業訓練機構等具法人資格者為限，相關規定如下
      ：
      1.推薦選手參加競賽之提名單位，每 1  單位每 1  職類限推薦 1
        組。
      2.機關（構）、團體、公司、行號（商號）及廠商提名者，須加附
        提名單位投加之勞保證明資料（個人勞保明細表影印本），或漁
        民、農民、軍人保險卡影印本。若為受僱於僱用勞工 4  人以下
        公司、行號之員工，投保於職業工會者，須由服務單位出具服務
        證明，並檢附職業工會之投保證明作為佐證資料。另參加公保者
        ，檢附公務人員服務證明影本。以上證明所載之工作年資須累計
        達 3  年以上。
      3.各級學校內部系所或附設機構應以學校名義提名，不得由內部單
        位擔任提名單位。

八、報名日期及方式：
（一）報名日期：採用網路報名，自 108  年 1  月 30 日（星期三）上
      午 9  時起至 108  年 2  月 14 日（星期四）下午 5  時止。（
      報名網址：https://www.wdasec.gov.tw/勞動部勞動力發展署技能
      檢定中心／首頁／最新消息）。報名人數未達 6  組者，得延長報
      名時間 1  週，仍未達 6  組者，則停辦該職類競賽。
（二）報名方式：
      1.提名單位或報名人，應於報名網址畫面，登錄參賽基本資料，包
        含比照新式國民身分證相片規格，上傳最近 2  年內所拍攝彩色
        、脫帽、未戴有色眼鏡、白色背景之正面半身相片（2MB 以內，
        解析度 300  至 600DPI 之 JPG  檔）。
      2.登錄完成後，務必列印網路報名表，加蓋提名單位印信（章戳）
        ，並黏貼國民身分證正反面影本。
      3.檢附相關佐證文件影本（個人勞保明細表、農民、軍人保險卡或
        公務人員服務證明影本），裝入 A4 信封袋，並將「郵寄報名資
        料用信封封面」貼於信封袋上。報名表及上開文件請於 108  年
        2 月 15 日（星期五）前（含當日），掛號郵寄至「勞動部勞動
        力發展署技能檢定中心技能競賽科」。
（三）未依規定於上述期限內寄出報名資料（以郵戳為憑），網路報名視
      為無效，並予註銷報名資格。
（四）報名表件經承辦單位審核後，資料不齊全或不符資格者，不予受理
      ，並由主辦單位通知提名單位或參賽者。

九、競賽規則：依據技能競賽實施及獎勵辦法第五章規定，選手於競賽期
    間應遵守競賽規則及選手須知等規定，違反者，依大會規定處理。

十、膳宿及交通：
（一）膳食：競賽期間由主辦單位供應午餐便當。
（二）住宿：
      選手之服務單位或住居所距離競賽場 60 公里以上者，由大會補助
      住宿一日，每人最高新臺幣 800  元整。
（三）交通：由選手自理。

十一、獎勵：
  （一）每一職類取前 5  名優勝選手，獎勵如下：（成績不及格者，不
        列名次，亦不獎勵）。
        1.第 1  名：每位獎金新臺幣 8  萬元，獎座 1  座、獎狀 1
          幀。
        2.第 2  名：每位獎金新臺幣 6  萬元，獎座 1  座、獎狀 1
          幀。
        3.第 3  名：每位獎金新臺幣 4  萬元，獎座 1  座、獎狀 1
          幀。
        4.第 4  名：獎狀 1  幀。
        5.第 5  名：獎狀 1  幀。
  （二）依據「鼓勵單位或個人贊助技能競賽實施要點」對技能競賽熱心
        贊助經費、材料、設備、選手訓練及提供就業機會之單位或個人
        ，由主辦單位獎勵之。
  （三）技能競賽選手獲技能競賽成績前 5  名，主辦單位頒給其提名單
        位及指導老師獎狀 1  幀。
  （四）每職類於競賽結束及評分後，立即公告英雄榜並舉行頒獎儀式。

十二、其他事項：
  （一）選手因作弊取得之成績，經查證屬實後，取消其名次，並按成績
        依序遞補。
  （二）選手對競賽成績有異議時，應於公布後 3  小時內，由選手本人
        以書面載明職類名稱、姓名、出生年月日、性別、身分證統一編
        號、住居所及事由等，向大會（勞動部勞動力發展署技能檢定中
        心）提出，逾時不予受理。
  （三）為處理競賽期間爭議事件、競賽後選手提出之成績異議問題及裁
        判人員違失事項，大會得召開技術爭議審議小組會議。技術爭議
        審議小組作成之決定，由大會以書面答覆申請人。
  （四）本競賽之技能範圍有別於技能檢定，不適用技術士技能檢定及發
        證辦法之免術科測試之規定。
  （五）選手報名時填寫電子信箱，即可訂閱勞動部勞動力發展署技能檢
        定中心電子報及參加「技能競賽充電讚」社群網站，收取競賽各
        項訊息。

十三、本計畫所需經費，由勞動部勞動力發展署技能檢定中心編列預算支
      應。

十四、本計畫奉核定後實施，修正時亦同。