技能競賽職類之選定如下： 一、國際技能競賽及國際展能節職業技能競賽辦理者。 二、國家經濟建設發展所需。 三、提昇人民生活水準。 四、具有傳統文化價值。 五、已公告辦理技能檢定者。
為各項技能競賽辦理職類之選定，為參加國際技能競賽及國際展能節職業技能競賽， 故以上開競賽所開辦職類，經選擇符合國內國家經濟建設發展及提昇人民生活水準之 技能需求者辦理，以利選出優秀選手代表國家參賽。另辦理具傳統文化價值的國服、 中餐烹飪、鑄造等職類。